Инкубатор за яйца – как работи и как да излюпиш пиленца успешно
Да гледаш как от едно яйце се появява малко пиленце е едно от най-интересните неща във фермерството. Но ако нямаш квачка или просто искаш по-голям контрол, идва ред на инкубатора.
И тук започват въпросите:
Как работи?
Трудно ли е?
И защо понякога нищо не се излюпва?
Истината е, че инкубаторът не е сложен, но изисква внимание към детайла. И ако нещо не е наред, яйцата просто няма да се излюпят.
Какво представлява инкубаторът
Инкубаторът е устройство, което създава условия, подобни на тези под кокошката.
Той контролира:
- температурата
- влажността
- обръщането на яйцата
С други думи, той върши работата на кокошката, но без почивки.
Най-важното нещо при избора на инкубатор е колко точно и стабилно поддържа температурата. Това е ключовият фактор за успешно излюпване, защото дори малки колебания могат да повлияят на развитието на ембриона. Добрият инкубатор трябва да поддържа постоянни около 37.5°C без резки промени, независимо от външната температура. Всички други екстри като автоматично обръщане или дисплей са полезни, но ако температурата не е стабилна, резултатите няма да са добри.
Преди да сложим яйцата в инкубатора
Преди да се сложат в инкубатора, яйцата трябва да се съхраняват правилно, за да се запази тяхната жизнеспособност. Най-добре е да се държат на хладно място при температура около 10–15°C, с върха надолу и лек наклон, като е добре да се обръщат веднъж дневно, ако ще стоят повече от няколко дни. Не бива да се съхраняват твърде дълго – оптимално до 7 дни, максимум около 10, защото след това процентът на излюпване намалява. Що се отнася до миенето – не се препоръчва. Черупката има естествен защитен слой, който предпазва от бактерии, а при миене той се нарушава. Ако яйцето е леко замърсено, по-добре е внимателно да се почисти сухо, отколкото да се мие с вода.
Как работи инкубаторът
Температура
Най-важният фактор.
Оптималната температура за инкубиране на кокоши яйца е около 37.5°C и трябва да се поддържа възможно най-стабилна през целия процес. Дори малки отклонения могат да повлияят на развитието на ембриона. При други птици температурните изисквания са сходни, но има леки разлики. Например при пъдпъдъците температурата също е около 37.5°C, но процесът е по-кратък. При патиците и гъските обикновено се поддържа малко по-ниска температура – около 37.2–37.4°C, като при тях е важно и по-висока влажност в по-късните етапи. Разликите не са големи, но са достатъчни, за да окажат влияние върху успешното излюпване, затова е добре винаги да се съобразяват според вида птици.
Ако е:
- по-ниска, развитието се забавя
- по-висока, ембрионът може да загине
Тук няма приблизително. Точността е много важна.
Влажност
Влажността също играе ключова роля.
Обикновено:
- първите дни – около 50–55%
- последните дни – около 65–70%
Ако е прекалено сухо или влажно, пиленцата могат да не се излюпят правилно.
Ако влажността в инкубатора е прекалено ниска, яйцата започват да губят твърде много влага по време на развитието. Това води до изсъхване на вътрешната среда и ембрионът може да не се развие правилно. В по-късен етап пиленцето често не успява да пробие черупката, защото вътрешната ципа става суха и твърда, като буквално го „залепва“. В резултат може да се стигне до частично излюпване или изобщо да няма излюпване, въпреки че ембрионът се е развивал нормално до последните дни.
Ако влажността в инкубатора е твърде висока, яйцата не губят достатъчно влага по време на инкубацията, което пречи на нормалното развитие на въздушната камера вътре в яйцето. Това може да доведе до недостиг на въздух за пиленцето в последните дни. Често резултатът е, че ембрионът се развива, но не успява да се излюпи или умира малко преди излюпването. Освен това при прекалено висока влажност пиленцата могат да бъдат по-слаби и с проблеми при излизане от яйцето.
Обръщане на яйцата
В природата кокошката постоянно ги обръща.
В инкубатор това трябва да се прави ръчно или автоматично.
Обикновено:
- 3–5 пъти на ден
Това предотвратява залепване на ембриона.
Проверка на яйцата
Яйцата се проверяват чрез т.нар. просветляване, което се прави с лампа или специално устройство в тъмно помещение. Най-подходящото време за първа проверка е между 5-ия и 7-ия ден от инкубацията. Тогава при оплодените яйца се вижда мрежа от кръвоносни съдове и тъмна точка – развиващият се ембрион. Ако яйцето е неоплодено, то остава светло и прозрачно. Добре е да се направи и втора проверка около 10–14 ден, за да се отстранят яйца, в които развитието е спряло. Това помага да се избегне разваляне на яйцата и да се поддържат по-добри условия в инкубатора
Колко време отнема
При кокоши яйца процесът трае около 21 дни.
Първите 18 дни са за развитие, а последните 3 дни са за излюпване.
Продължителността на инкубацията е различна при отделните видове птици и е важно да се спазва. При кокошките яйцата се излюпват за около 21 дни, което е най-разпространеният стандарт. При пъдпъдъците процесът е по-кратък – обикновено между 16 и 18 дни. При патиците инкубацията продължава около 28 дни, а при гъските е още малко по-дълга – между 28 и 30 дни в зависимост от породата. Тези разлики са напълно нормални и трябва да се вземат предвид, за да се осигурят правилните условия през целия период.
Последните дни
Последните 2–3 дни са много важни.
Не трябва да се отваря инкубаторът излишно и не трябва да се пипат яйцата.
Причината е, че влажността пада и процесът може да се прекъсне.
Много хора правят точно тази грешка от любопитство.
През последните дни преди излюпването (обикновено след 18-ия ден при кокошките) въртенето на яйцата се спира, защото пиленцето вече заема позиция за излюпване. То се ориентира с главата към въздушната камера и започва подготовка да пробие черупката. Ако яйцата продължат да се въртят или се местят, тази позиция може да се наруши и това значително намалява шанса за успешно излюпване. Освен това не е добре да се отваря инкубаторът, защото се променят температурата и влажността. Рязката промяна може да изсуши вътрешната ципа и да затрудни пиленцето при излизането, дори ако до този момент всичко е протичало нормално.
Най-честите грешки
Неправилна температура
Дори малки отклонения могат да доведат до проблем.
Лоши яйца
Не всяко яйце става.
Трябва да са:
- пресни
- оплодени
- без дефекти
Неправилна влажност
Често подценяван фактор, но критичен.
Прекалено отваряне
Всяко отваряне нарушава условията вътре.
Температура в помещението
Температурата в помещението, където се намира инкубаторът, също е от голямо значение и често се подценява. Най-добре е тя да бъде между 22 и 25°C. При по-ниски температури инкубаторът трябва да работи по-усилено, което може да доведе до колебания вътре и по-нестабилни условия за развитие на яйцата. При по-високи температури пък се увеличава рискът от прегряване и по-труден контрол върху вътрешната среда. Стабилната стайна температура помага на инкубатора да поддържа постоянни и точни параметри, което значително увеличава шансовете за успешно излюпване.
Недоразвити пилета
Понякога пилетата, излюпени в инкубатор, умират скоро след излюпването или изглеждат недоразвити – по-слаби, слабо подвижни или с видими дефекти. Най-честата причина за това е нестабилна температура по време на инкубацията. Дори малки отклонения от оптималните около 37.5°C могат да доведат до неправилно развитие на ембриона. Прекалено високата температура ускорява развитието, но води до слаби и недоразвити пилета, докато по-ниската температура го забавя и често води до проблеми при излюпването. Освен това, неправилната влажност също играе голяма роля – твърде ниската води до изсушаване, а твърде високата пречи на нормалното развитие. Други фактори са лошо качество на яйцата, липса на обръщане по време на инкубацията и неподходящи условия в помещението. В повечето случаи проблемът не е в самите пилета, а в условията, при които са били инкубирани.
Как да увеличиш успеха
Използвай качествен инкубатор
По-добрите модели поддържат по-точни условия.
Проверявай яйцата
След няколко дни можеш да провериш дали има развитие и да премахнеш неоплодените.
Не претоварвай инкубатора
По-малко яйца, но по-добър контрол и резултат.
Поддържай постоянство
Инкубацията не понася резки промени.
Реалността
Не всички яйца ще се излюпят и това е нормално.
Дори при добри условия 70–80% успех се счита за добър резултат.
В крайна сметка
Инкубаторът е полезен инструмент, но не е автоматично решение.
Той дава контрол, но резултатът зависи от:
- условията
- качеството на яйцата
- вниманието към детайла
Често задавани въпроси
Трудно ли е да се използва инкубатор?
Не, но изисква внимание и постоянство.
Трябва ли да обръщам яйцата?
Да, освен ако инкубаторът няма автоматична функция.
Мога ли да сложа яйца от магазина?
Не, те не са оплодени.
Колко яйца ще се излюпят?
Обикновено между 60% и 80%.
Как да разбера дали яйцето е оплодено?
Чрез просветляване след няколко дни.
Какво да правя, ако нищо не се излюпи?
Провери температурата, влажността и качеството на яйцата.
Финално
Инкубаторът дава възможност да контролираш процеса на излюпване.
С правилен подход можеш да постигнеш добри резултати и да развиеш собствено малко стадо.
